André Coupiac, Aveyronnais de Laguiole a crée en 1968 sa société spécialisée dans la diffusion de produits régionaux pour les brasseries de Paris.
La renommée à la hauteur de la qualité des produits l'amena à ouvrir peu de temps après son service traiteur.
Aujourd'hui véritable institution parisienne, Coupiac traiteur s'adresse à tous, pour toutes les réceptions et tous les budgets, laissez vous emportez....